Ingredienser (til ca. 8 små kokostoppe)
- 100 g. kokosmel
- 50 g. druesukker
- 30 g. ahornsirup
- 40 g. hvedemel (eller fx rismel til glutenfri kokostoppe)
- 2 spsk. kokosolie
- 1 – 1 ½ tsk. vaniljekorn (kan købes i små glas)
- 100 g. hørfrøslim
- ½ tsk. havsalt
.
Fremgangsmåde
Alle ingredienser røres sammen. Dejen lægges i små toppe (en teskefulds størrelse) på en bageplade med bagepapir. Bages ved 200 grader midt i ovnen i 15-20 minutter.
Dyp hver kokostop (der bliver ca. 15 små toppe eller 6-7 store toppe) i smeltet 70 % chokolade og lad dem køle af indtil chokoladen er størknet. Eller indtil du ikke kan vente længere! 😉
Nylavede kokostoppe med chokolade!
…som bestemt faldt i min nieces smag. 😉
.
Månebarnet 
04/02/2010 kl. 8:21 am
De ser lækre ud! Og ikke så svære at lave 🙂
LikeLike
08/02/2010 kl. 2:23 am
Hej Karin
Ja gør de ikke? 😉 De ER super nemme og hurtige at lave.
Hilsen Månebarnet
LikeLike
24/10/2011 kl. 9:39 pm
Jeg har lige lavet dem, og de er dejlige 🙂 Tak!
LikeLike
26/10/2011 kl. 3:02 pm
Fedt!
Godt at høre. 😀
LikeLike
08/01/2012 kl. 11:44 am
Hej
Jeg er lige faldet over din hjemmeside – hvor den fed!
Bruger du almindelig chokolade, eller noget specielt vegansk chokolade? :o)
LikeLike
09/01/2012 kl. 9:44 am
Hej Jess
Dejligt at blive faldet over! 😉
Jeg bruger almindelig mørk chokolade. De fleste mørke chokolader indeholder ikke mælkeprodukter. Der kan ofte stå “kan indeholde spor af mælk” men det er noget de skal skrive som sikkerhed til fordel for allergikere, og det betyder ikke at der er mælk i, men blot at produktet er produceret på en fabrik hvor der også er mælkeprodukter.
Mvh
~Luna/Månebarnet
LikeLike
09/01/2012 kl. 11:09 am
Hej Luna
Tak for svaret – det er rigtig godt at vide. jeg troede faktisk, der var mælk i chokolade. Tak for hjælpen :o)
LikeLike
09/01/2012 kl. 11:36 am
Det var så lidt! 🙂
Ja, det er der mange der tror. Jeg bliver ofte spurgt om jeg gerne “må” spise chokolade. Måske er det fordi mange spiser mælkechokolade – hvilket jo som navnet angiver indeholder mælk. 😉
LikeLike