Månebarnet – veganske opskrifter

(Klima-venlig mad, guides, information og inspiration!)

Spicy peanutbutterdip

4 kommentarer


Ingredienser (til 3-4 personer)

  • 3 spsk. peanutbutter
  • 1 rød chili uden kerner
  • 1 fed hvidløg
  • 3-4 cm ingefær
  • 2 spsk. sojasauce/tamari
  • 2 spsk. citronsaft
  • ca. ½ dl koldt vand

.

Fremgangsmåde

  1. Blend alle ingredienser i en blender eller minihakker til en cremet dip.
  2. Juster konsistensen med mere vand eller citronsaft, hvis dippen er for tyk.
  3. Brug den som sauce ovenpå en nudelsalat med lynstegte grøntsager eller som dyppelse til friske vietnamesiske ruller!

.

Forfatter: Luna Krause

Mor, bonusmor, blogger på Månebarnet, madaktivist, medstifter af Danmarks veganske forening, og mentor i VeganerUdfordringen. Vær forandringen! ♡

4 thoughts on “Spicy peanutbutterdip

  1. Pingback: Så er smagsprøverne klar! | Grøn, Sund & Lækker!

  2. Pingback: Sprøde sommerruller | GRØNNERE

  3. Pingback: Pizza ❤ #jatak | Kærlighed & Kikærter

  4. Wow den her dip gjorde virkelig underværker for mine rispapirsruller i går aftes.
    Tusind tak! 😀

Skriv en kommentar!

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s