Månebarnet

…mad med medfølelse ♡

Kakao forkælelse (Kakao/pebermynte smoothie)

8 kommentarer


Denne drink er så lækker, at det ikke er til at tro man kan drikke den med god samvittighed om morgenen! Eller servere den til sine unger som et mellemmåltid for den sags skyld. Men det kan man! Drinken indeholder ikke andet sukker end det der naturligt kommer fra bananen. Kakaopulveret indeholder super sunde antioxidanter, og dobbelt så mange hvis det er raw/uopvarmet. Mynte/pebermynten, den fedtfattige rismælk samt isterningerne gør den frisk og slet ikke tung som andre smoothies. .

.

Ingredienser (til én person)

  • 2 små modne bananer
  • 1 – 1 ½ dl. rismælk (eller anden plantemælk)
  • 5-6 mynte eller pebermynteblade (eller et par dråber pebermynteolie)
  • 3 tsk. kakaopulver (gerne raw)
  • 4-5 isterninger
  • 1 knivspids ægte vaniljekorn
  • Evt. lidt revet citron eller appelsinskal

.

Fremgangsmetode

Kom alle ingredienser i en blender og blend til du kan høre at isterningerne er knuste. Server chokolade smoothien i et smukt glas og tilsæt evt. endnu et par isterninger samt et kulørt sugerør!

.

 

.

.

.

.

.

Forfatter: Luna Månebarn

Mor, bonusmor, mentor, blogger på Månebarnet, madaktivist, medstifter og aktiv i Mad med Medfølelse - Danmarks veganske forening. Vær forandringen! ♡

8 thoughts on “Kakao forkælelse (Kakao/pebermynte smoothie)

  1. Uhm jeg elsker chokoladedrikke! Hvis man fryser bananen inden, bliver drikken rigtig tyk og cremet og is-agtig. Og det kan man jo godt bruge engang imellem 🙂

  2. Skal helt sikkert prøves, mums!

  3. Jeg prøvede den her til morgen. Og wouw! Jeg har fundet sommerens favorit snack!

  4. Wow, det lyder vel nok godt! Kunne godt fristes af sådan en 🙂

    Mange hilsner
    Birthe

  5. Yummi, jeg bliver for lækkersulten!
    God idé med mynte.
    Den bliver også lækker cremet med avocado eller cashewnødder.
    Mættende med en skefuld proteinpulver (hvis man er til sådan noget….)
    Celleglad med hampedrik (afskallede hampefrø blendet med vand) eller kokosdrik (købes på karton)
    Og et ganske lille nip chili, hvis man er i det hotte hjørne.
    Min favorit; en tyk, cremet version, drysset med rå kakaonibs og spist med ske!

    • Hej Rebecca

      Tak for de gode tips! 🙂 Jeg har faktisk en kokosdrik stående i køleskabet, det kan være den skal indgå i en lækker smoothie her én af dagene. Jeg laver også ofte mine smoothies rigtig tykke så de kan spises med ske. Nogle gange drysser jeg lidt hvedeklid eller kim over. Spændende blog du har dig i øvrigt!

      Mvh
      Luna/Månebarnet

  6. Tak!! Jeg sendte dig en mail forleden, til din gmail, gad vide om den er havnet i dit spam filter….

    • Nej det tror jeg ikke den er. Du har sikkert skrevet til den nye mail jeg har oprettet til Månebarnet, men jeg tror faktisk jeg ender med at bruge min egen personlige mail til formålet, (lunakrause@gmail.com) så jeg ser mailene med det samme. Jeg kigger lige hvad du har skrevet til mig på den anden. 🙂

      Luna

Skriv en kommentar!

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s