Månebarnet

Veganske opskrifter, farverig madglæde & bæredygtig livsstil

Spiseguide – det veganske København


København bugner af lækre veganske valgmuligheder! Herunder har jeg samlet en overskuelig guide til byens veganske caféer og restauranter. Spiseguiden bliver løbende  opdateret efterhånden som flere spisesteder dukker op, eller flere allerede eksisterende steder vælger at blive 100 % veganske. Find også mange flere veganske muligheder i København – på Happy Cow.

194400_Souls_Sweet_Sneak6

Injera ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Traditionel vegansk etiopisk restaurant. Maden serveres på injera, den traditionelle surdejspandekage, der spises med forskellige gryderetter serveret ovenpå.
Hvor: Frederiksborgvej 8, CopenhagenDenmark, 2400

Vegetarzan ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Gryderetter, supper, tilbehør.
Hvor: Sdr. Boulevard 131, 1720 København V.

Eden Jaxx ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Fastfood. Burgere, burgermenuer, børnemenuer, fritter, coleslaw, shakes, lemonade.
Hvor: Rosenvængets Allé 3, 2100 København & Købmagergade 58, 1150 København

Glean ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Håndlavet vegansk konfekture, skumfiduser, flødeboller, p-tærter, fudge.
Hvor: Torvehallerne, hal 2, STAD D8.

Flavour Bastards ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Håndlavet kvalitetsmad, varme retter, smørebrød, kage, varme og kolde drikke.
Hvor: Ravnsborggade 12D, 2200 København

Green Love ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk og økologisk)
Hvad: Kvalitetsmad. Irene der igennem flere år har stået bag den veganske og økologiske og biodynamiske foodtruck “Vegan Volume” har åbnet denne café med super lækker mad.
Hvor: Godthåbsvej 142, 2000 Frederiksberg.

Pow Vegan Pizza ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Pizzaer – alt sammen hjemmelavet og vegansk. Serverer også vegansk softice.
Hvor: Kapelvej 5, 2200 København N.

Souls ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Starters, seitanspyd, burgere, pizza, salater, vegansk laks, chili sin carne, brunch, desserter, cashew-yoghurt, pandekager, øl, vin, drinks, cocktails.
Hvor: Melchiors Plads 3, 2100 København Ø

Ark by Souls ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Plantebaseret gourmet, smagsoplevelse af retter inspireret af årstider og lokale råvarer.
Hvor: Nørre Farimagsgade 63, 1364, København

Bistro Lupa ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Mad med inspiration fra årstider, lokalmiljø og hele kloden.
Hvor: Marstalsgade 8, 2100 København

Nicecream ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: 100 % vegansk, økologisk og Fairtrade is.
Hvor: Elmegade 30 2200 København N. + Enghaveplads 10, 1670 København V. + Nordre frihavnsgade 7, København Ø.

Banana ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: 100 % vegansk, økologisk, sukkerfri bananis med masser af toppings.
Hvor: Frederiksborggade 21, 1360 København. (Torvehallerne)

Urten ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Hjemmelavet. Skiftende 2 og 3 retters menu, fokus på økologi og grøntsager, kvalitet, desserter.
Hvor: Larsbjørnsstræde 18, st. 1454 København K.

Plant Power Food ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Gourmetmad, brunch, salater, tapas, friske ruller, sandwiches, varme retter, morgenmadspandekager, smørrebrød, dehydrerede snacks, kombucha, kaffe.
Hvor: Fælledvej 15, 2200 København N.

Respect ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: “Lillebror” til Plant Powerfood. Sund fastfood, sandwiches, bowls, smoothies.
Hvor:Nordre Frihavnsgade 7, 2100 København Ø.

Hala Ma Deli ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Økologisk, frokost og naturvin.
Hvor: Blegdamsvej 4D, 2100 København Ø.

One Bowl ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Ikke bare en restaurant men et fællesskab for alle, frivillige kokke, betal hvad du vil.
Hvor: Borups 205, 2400 København NV.

Café Kaf ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Danmarks første plantebaserede konditori. Morgenmad, frokost, friskbagt bagværk, brunch, cashewyoghurt, stort udvalg af kager og bagværk, te, kaffe.
Hvor: Birkegade 21, 2200 København N.

SimpleRAW ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Glutenfri, udgangspunkt i rawfood, brunch, varme retter.
Hvor: Gråbrødretorv 9, 1154 København K.

Plads’n ✰✰✰✰✰ (100 % vegansk)
Hvad: Pizzaer, desserter, øl, naturvin, drinks.
Hvor: Blågårdsgade 27, 2200 København N.