Månebarnet

…mad med medfølelse ♡

Sund mad – sådan!


Forberedelse! En dag om ugen hvor din partner eller familie kan sørge for underholdning til barnet, skærer, skræller og forbereder du mad til ugen. Jeg har altid skrællede gulerødder til at stå i en bøtte med vand, klar til brug eller som hurtig hapser. Skrællede og hakkede løg i en bøtte i køleskab og gerne også på frost. Blancher og kog kartofler og grøntsager til fryseren klar til brug. Lav en masse brød, “deller” og “bøffer” og lignende lige til at tage op af fryseren når det hele brænder på og det bare skal være nemt. Laver madplan og handler ind efter den, og nethandler varer på osuma eller økovejen så jeg får leveret og sparer tiden jeg ville have brugt i butikker. (Stort tak til Matilde fra Randers for dette tip!)