Månebarnet

Veganske opskrifter, farverig madglæde & bæredygtig livsstil

Vegansk kost til børn


Jeg har levet vegansk siden 2010, og jeg er mor til Juno fra ´12 samt bonusmor til Satya fra ´08, som begge spiser vegansk. Satya har spist vegetarisk hele sit liv, men valgte selv som 9-årig at leve vegansk. Jeg havde en god og normal graviditet med min søn, og jeg fuldammede ham til han var 6 måneder gammel. Derefter spiste han vegansk efter Baby-led weaning (BLW) princippet, men jeg fortsatte med at amme ham supplerende indtil han var knap 3 år gammel. Jeg fandt det forholdsvist nemt at sætte mig ind i, hvordan jeg lavede lækker, sund og spændende vegansk mad til ham. Jeg ved dog at andre forældre har udfordringer med dette. At få alt til at gå op i en højere enhed med små børn i familien. Hvad angår maden skal den helst være økonomisk overkommelig og ikke tage for lang tid at lave. Den skal gerne være forholdsvis sund og så skal den selvfølgelig tiltale de små smagsløg såvel som de store ganer. 

Udgivelser om vegansk ernæring til børn:

Vejledningspjece om vegetarisk og vegansk ernæring

Grønne spirer

Vegansk til børn

Skriv en kommentar!

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s