Månebarnet

Veganske opskrifter, farverig madglæde & bæredygtig livsstil

Appelsinmarinerede jordbær med mynte

2 kommentarer


Jordbær med mynte

.

.

Ingredienser (til 2 personer)

  • 500 g. danske økologiske jordbær
  • Saften fra 1 økologisk appelsin
  • Skrællen fra 1 økologisk appelsin
  • ½ vaniljestang
  • 5 finthakkede mynteblade
  • 1 knivspids havsalt

.

Fremgangsmåde

  1. Skyl jordbærrene, fjern stilke/blade og skær dem i halve eller kvarte, som du foretrækker dem.
  2. Bland ingredienserne til marinaden og kom bærrene i.
  3. Lad dem marinere i ½-1 time og server dem til en tung og syndig chokoladekage eller som her, sammen med en frisk frugtsalat.

.

Brug friske, modne og økologiske ingredienser, det kan smages!.

.

Appelsin

.

.

Forfatter: Luna Krause

Mor, bonusmor, blogger på Månebarnet, madaktivist, ildsjæl, medstifter af Danmarks veganske forening ♡

2 thoughts on “Appelsinmarinerede jordbær med mynte

  1. Har du født?? — Vi vil se din lille veggie unge 🙂

    Like

Skriv en kommentar!

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s