Månebarnet

…mad med medfølelse ♡

Boghvedegrød

2 kommentarer


Ingredienser (1 person)

  • 20 g. boghvedemel eller boghvedeflager
  • 2 dl. vand
  • 1 dl. sojamælk
  • 1 tsk. havsalt
  • Evt 1 tsk. kokosolie
  • Evt 1 tsk. Muscovado sukker
  • Et drys stødt kanel

 

Fremgangsmåde

Vej boghvedemelet af og tilsæt vand og sojamælk. Pisk ingredienserne godt sammen med et piskeris. Ved middel varme og under konstant omrøring koges grøden i 3-5 min. Tilsæt salt et minuts tid inden den er færdig. Hæld grøden i en skål og tilsæt en tsk. kokosolie i midten. Drys med Muscovado sukker og kanel!

Forfatter: Luna Månebarn

Mor, bonusmor, mentor, blogger på Månebarnet, madaktivist, medstifter og aktiv i Mad med Medfølelse - Danmarks veganske forening. Vær forandringen! ♡

2 thoughts on “Boghvedegrød

  1. Jeg plejer nu at lave det af hele gryn ( knækkede? ), det brænder desværre nemt på, så man skal røre i det konstant, men smagen er himmelsk ( jeg er fynbo ). Prikken over iét er roesirup i demeter-kvalitet, mums 🙂

  2. Lyder lækkert! Tak for tippet. Det vil jeg prøve.

    Boghvede har en speciel smag, men bestemt en smag jeg elsker. Roesirup må jeg lige kigge efter næste gang jeg er i helsekosten.

    Månebarnet

Skriv en kommentar!

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s