Månebarnet – veganske opskrifter

(Inspiration til spiselige dyre- og klima-venlige løsninger!)

Grove pirogger

4 kommentarer


Ingredienser (til 2 personer)

Tærtedej

  • 60 g. koldt vand
  • 40 g. olivenolie
  • 1 tsk. havsalt
  • 55 g. grahamsmel
  • 90 g. hvedemel

Forslag til fyld

  • Spinat/sojafløde stuvning med perlespelt
  • Svampe/sojafløde stuvning
  • Tomat/porresauce med tofutern
  • Tomat/løgsauce med sojapølser

.

Forfatter: Luna Krause

Mor, bonusmor, blogger på Månebarnet, madaktivist, medstifter af Danmarks veganske forening, og mentor i VeganerUdfordringen. Vær forandringen! ♡

4 thoughts on “Grove pirogger

  1. Hej Luna:)
    Godt nok en noget gammel opskrift, men den ser jo rigtig god ud, er lidt nysgerrig på hvordan man laver spinat stuvning med perlespelt, har du sådan en nogenlunde opskrift jeg kan prøve mig frem med. Er desværre ret håbløs i køkkenet på egen hånd 🙂

    • Hej Natascha. Jeg har en opskrift på spinattærte, hvor du kan bruge fyldet, og så bare tilsætte perlespelt. Mvh Luna

      • Hej igen Luna
        Må indrømme det bliver smule pinligt for mig nu, for din spinattærte er faktisk fast inventar i mit køkken. har aldrig tænkt over at det jo er en spinatstuvning der bliver brugt der 🙂 har lavet piroggerne nu og de er bestemt også godkendt.
        tak for svar!
        mvh Natascha

Skriv en kommentar!

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s