Ingredienser (2 personer)
- 1-2 gulerødder
- 1 tsk. hvid balsamico
- 1 æble (Gerne rødt og let syrligt)
- 1 lille håndfuld rosiner
- 1-2 tsk. gomasio
Riv gulerødder og æble og bland med hvid balsamico samt gomasio. Fordel rosinerne på toppen..
Ingredienser (2 personer)
Riv gulerødder og æble og bland med hvid balsamico samt gomasio. Fordel rosinerne på toppen..
Mor, bonusmor, blogger på Månebarnet, madaktivist, ildsjæl, medstifter af Danmarks veganske forening ♡
12/03/2010 kl. 12:53 pm
Jeg tilsætter sommetider lidt jordnøddeolie, det giver gulerodssalat en lidt mere rund og nøddeagtig smag:)
LikeLike
20/03/2010 kl. 10:31 am
Hej Sandra
Umm… Rigtig god idé. Jeg er virkelig blevet en stor fan af jordnøddeolie – dvs. efter jeg fandt ud af at den mørke olie er ret anderledes og meget mere smagfuld end den lyse. Stegte svampe har også rigtig godt af et skvæt jordnøddeolie i ny og næ. 😉
Venlige hilsner
Månebarnet
LikeLike