Månebarnet

Veganske opskrifter, farverig madglæde & bæredygtig livsstil

Solskins salat

by 2 kommentarer


Ingredienser (2 personer)

  • 1-2 gulerødder
  • 1 tsk. hvid balsamico
  • 1 æble (Gerne rødt og let syrligt)
  • 1 lille håndfuld rosiner
  • 1-2 tsk. gomasio

Riv gulerødder og æble og bland med hvid balsamico samt gomasio. Fordel rosinerne på toppen..

Forfatter: Luna Krause

Mor, bonusmor, blogger på Månebarnet, madaktivist, ildsjæl, medstifter af Danmarks veganske forening ♡

2 thoughts on “Solskins salat”

Skriv en kommentar

  1. Sandra Münster
    12/03/2010 kl. 12:53 pm

    Jeg tilsætter sommetider lidt jordnøddeolie, det giver gulerodssalat en lidt mere rund og nøddeagtig smag:)

    Like

    Svar
  2. Månebarnet
    20/03/2010 kl. 10:31 am

    Hej Sandra

    Umm… Rigtig god idé. Jeg er virkelig blevet en stor fan af jordnøddeolie – dvs. efter jeg fandt ud af at den mørke olie er ret anderledes og meget mere smagfuld end den lyse. Stegte svampe har også rigtig godt af et skvæt jordnøddeolie i ny og næ. 😉

    Venlige hilsner
    Månebarnet

    Like

    Svar

Skriv en kommentar!

Please log in using one of these methods to post your comment:

Gravatar
WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. ( Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. ( Log Out /  Skift )

Annuller

Connecting to %s